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Catalpa Malbec Old Vines 2021

Catalpa Malbec Old Vines 2021 Catalpa Malbec Old Vines 2021 Catalpa Malbec Old Vines 2021 Der Catalpa Malbec Old Vines 2021 stammt aus den sonnigen Weinbergen Argentiniens, genauer gesagt aus 120 Anni Amarone della Valpolicella Classico 2012 renommierten Region Mendoza. Alte Reben, die oft über 50 Jahre alt sind, verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Konzentration, die junge Reben selten erreichen. Im Glas leuchtet er in einem tiefen, dichten Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, ergänzt durch dezente Noten von Vanille, dunkler Schokolade und einem Hauch von Gewürzen, die von der Reifung im Eichenholz stammen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit gut strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Frucht ist saftig und reif, der Abgang ist lang und anhaltend mit einem feinen, würzigen Nachgeschmack. Dieser Malbec passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, reifem Käse oder geschmorten Gerichten. Der Jahrgang 2021 bietet durch die günstigen Witterungsbedingungen eine perfekte Balance aus Frucht und Struktur – ein typischer, charakterstarker Malbec von alten Reben, der Genießer weltweit überzeugt.
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