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Pinot Noir Blanc de Noir 2022

# Pinot Noir Pinot Noir Blanc de Noir 2022 Pinot Noir Blanc de Noir 2022 de Noir 2022: Ein eleganter Wein aus roten Trauben Der Pinot Noir Blanc de Noir 2022 ist ein besonderer Wein, der aus roten Pinot Noir-Trauben hergestellt wird – und dennoch eine helle, blasse Farbe hat. Das Geheimnis 120 Anni Amarone della Valpolicella Classico 2012 in der schonenden Verarbeitung: Die Trauben werden schnell gepresst, sodass die Schalen nur wenig Farbe an den Saft abgeben. Schon beim ersten Schnuppern zeigt sich sein feines Aroma: Noten von grünem Apfel, Zitrone und einem Hauch von roten Beeren wie Erdbeeren. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer sanften Säure, die anregend wirkt, ohne aufdringlich zu sein. Der Abgang ist leicht und langanhaltend, mit einem Hauch von Mandel. Dieser Wein ist vielseitig einsetzbar: Er passt perfekt zu Vorspeisen wie Salaten mit Ziegenkäse, zu gegrilltem Fisch oder auch zu leichten Fleischgerichten wie Hähnchenbrust. Auch als Aperitif macht er eine hervorragende Figur. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Klima aus – warme Sonnentage und kühle Nächte sorgten für eine perfekte Reife der Trauben, die sich in der Frische und Balance des Weins widerspiegelt. Ein Genuss für alle, die elegante, unkomplizierte Weine lieben.
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