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Riesling Sekt Brut 2020

# Riesling Sekt Brut 2020 Der Riesling Sekt Brut 2020 aus deutschen Anbaugebieten ist ein herausragendes Beispiel für feine deutsche Sektherstellung. Er stammt aus einem Jahrgang mit idealen Witterungsbedingungen: warmer Sommer sorgten für reife Trauben, während kühle Nächte die frische Säure des Rieslings bewahrten. Bei 120 Anni Valpolicella Superiore Ripasso 2019 Verkostung offenbart er ein elegantes Bouquet aus grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Riesling Sekt Brut 2020 Riesling Sekt Brut 2020 von weißem Pfirsich, ergänzt durch feine mineralische Noten, die typisch für deutsche Schieferböden sind. Perlage ist fein und anhaltend, was dem Sekt 120 Anni Amarone della Valpolicella Classico 2012 cremig-weiche Textur verleiht, ohne seine Frische einzubüßen. Als Brut ausgebaut hat er nur einen geringen Restzuckeranteil, der die natürliche Riesling-Säure wunderbar ausbalanciert. Am Gaumen bleibt er lebhaft und langanhaltend, mit einer dezenten fruchtigen Nachgeschmack. Dieser Sekt eignet sich perfekt als Aperitif an warmen Sommerabenden, passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder asiatischen Gerichten. Der Jahrgang 2020 zeigt, dass deutscher Rieslingsekt weltweit zu den besten Schaumweinen gehört – frisch, charaktervoll und mit unverwechselbarer Identität.
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